Introducción:
La tarta de cuajada es un postre clásico y sencillo, perfecto para cualquier ocasión. Su textura suave y cremosa, combinada con una base crujiente de galleta, la convierte en una opción deliciosa y refrescante. Esta receta te guiará paso a paso para lograr una tarta de cuajada perfecta, con un sabor equilibrado y una presentación impecable.
La cuajada, un producto lácteo tradicional, es el ingrediente estrella de este postre. Su textura delicada y su sabor suave se complementan a la perfección con la base de galleta y la nata, creando una combinación irresistible. La miel o la mermelada, opcionales pero recomendables, aportan un toque dulce y aromático que realza el sabor de la tarta.
Este postre es ideal para disfrutar en cualquier época del año, ya sea como postre después de una comida familiar, como merienda o como dulce capricho en una ocasión especial. Su facilidad de preparación y su sabor inigualable la convierten en una opción ganadora.
Por qué te encantará esta receta:
Esta receta es muy fácil de seguir y no requiere habilidades culinarias avanzadas. Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
El resultado es una tarta deliciosa y cremosa, con un sabor equilibrado y una textura irresistible. La combinación de la base crujiente y el relleno suave es simplemente perfecta.
Además, esta receta es muy versátil. Puedes personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, frutos secos o chocolate rallado.
INGREDIENTES QUE NECESITARÁS:
- 1 litro de leche entera
- 2 sobres de cuajada en polvo
- 200 gramos de galletas (tipo María)
- 100 gramos de mantequilla
- 200 ml de nata para montar (crema de leche)
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Miel o mermelada (para decorar, opcional)
