Introducción: La salsa macha es una joya culinaria de México. Originaria de Veracruz, esta salsa ha conquistado paladares en todo…
Recetas

BIRRIA DE RES CASERA
Introducción: La birria de res es un platillo tradicional mexicano, originario del estado de Jalisco. Es un guiso de carne…

CHAMPURRADO DE MASECA
Introducción: El champurrado es una bebida tradicional mexicana, espesa y reconfortante, elaborada a base de maíz, chocolate y especias. Esta…

BIZCOCHO CON FRUTA CONFITADA
Introducción: El bizcocho con fruta confitada es un clásico de la repostería, apreciado por su textura esponjosa y el contraste…

SOPA DE CONCHAS CON CARNE MOLIDA
Introducción: La sopa de conchas con carne molida es un plato reconfortante y nutritivo, perfecto para cualquier época del año.…

PIZZA CASERA EN SARTÉN
Introducción: La pizza en sartén es una alternativa fantástica a la pizza horneada tradicional. Permite obtener una base crujiente y…

MASA DE EMPANADAS CASERAS
Introducción: La masa de empanadas casera es la base fundamental para crear unas empanadas deliciosas y auténticas. Aunque existen masas…

TABLETAS DE LECHE
Introducción: Las tabletas de leche son un dulce tradicional, muy popular en muchas regiones, especialmente conocido por su textura suave…

ATOLE DE GUAYABA
Introducción: El atole de guayaba es una bebida tradicional mexicana, reconfortante y llena de sabor. Es perfecta para los días…

TORTITAS DE AVENA
Introducción: Las tortitas de avena son una opción de desayuno (o incluso merienda) deliciosa, nutritiva y versátil. Son una excelente…