Introducción:
El Flan de turrón es una variante deliciosa y festiva del clásico flan. Combina la cremosidad del flan con el sabor inconfundible del turrón blando, un dulce tradicional navideño en España. Es un postre perfecto para ocasiones especiales.
Esta receta utiliza Flan Royal, un preparado en polvo que facilita la preparación del flan, pero le da un toque casero al incorporar turrón blando y nata (crema de leche). El resultado es un flan suave, cremoso y lleno de sabor.
Además de ser delicioso, este flan es relativamente fácil de preparar. Aunque requiere un poco de tiempo para el enfriamiento y cuajado, los pasos son sencillos y no requieren de habilidades culinarias avanzadas.
Por qué te encantará esta receta:
Este Flan de turrón es una forma original y deliciosa de disfrutar del sabor del turrón en un formato diferente. Es un postre que sorprenderá a tus invitados y que te hará quedar como un experto en repostería.
La textura es suave y cremosa, gracias a la combinación de la nata (crema de leche) y el Flan Royal. Se deshace en la boca. Es un postre que no resulta pesado, perfecto para después de una comida copiosa.
Es una receta muy versátil. Puedes adaptarla a tus gustos, añadiendo otros ingredientes como frutos secos, chocolate o ralladura de naranja. También puedes variar la presentación.
La preparación es relativamente sencilla, gracias al uso del preparado de Flan Royal. No necesitas ser un experto en la cocina para obtener un buen resultado.
Por último, es un postre perfecto para cualquier ocasión especial, especialmente para las fiestas navideñas. Su sabor a turrón lo convierte en un postre festivo y tradicional.
INGREDIENTES QUE NECESITARÁS:
Para preparar este delicioso Flan de turrón, necesitarás ingredientes fáciles de encontrar. La calidad del turrón influirá en el sabor final del flan.
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Preparado para Flan Royal (8 raciones): Este preparado en polvo facilita la elaboración del flan y asegura una textura perfecta. 1 sobre.
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Nata líquida para montar (crema de leche para batir): La nata aporta cremosidad y riqueza al flan. Utiliza nata con un contenido de grasa de al menos 35% para obtener mejores resultados. 1 litro.
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Turrón blando (tipo Jijona): El turrón blando es el ingrediente estrella de esta receta, aportando su sabor característico y su textura cremosa. Utiliza un turrón de buena calidad. 1 tableta (aproximadamente 200-300 gramos).
Para el caramelo:
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Azúcar granulada: El azúcar es la base del caramelo. Puedes usar azúcar blanca o morena. 100 gramos (1/2 taza).
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Agua: El agua ayuda a disolver el azúcar y a crear un caramelo líquido. Un vaso (aproximadamente 200-250 ml).
CÓMO HACER “Flan de Turrón Royal”:
El proceso de elaboración de este flan consta de tres partes principales: preparar el caramelo, preparar la mezcla del flan y dejar cuajar el flan. Cada paso es importante para obtener un buen resultado.
La clave para un buen caramelo es no remover el azúcar mientras se está derritiendo. Simplemente deja que se derrita a fuego medio y luego añade el agua con cuidado.
La cocción de la mezcla de flan y turrón debe ser a fuego lento, para evitar que la nata hierva y que el flan se corte.
