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ZIMTSCHNECKE PROTEIN KUGELN

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Diese proteinreichen Zimtschnecken-Kugeln sind eine gesunde und köstliche Snack-Option für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die eine süße Leckerei ohne schlechtes Gewissen genießen möchten.

Ingredients

Scale
  • 2 Tassen Haferflocken, großflächig
  • 1 Tasse Vanilleproteinpulver, ohne künstliche Aromen
  • 1/2 Tasse Honig oder Agavensirup, je nach Vorliebe
  • 2 Teelöffel Zimt, frisch gemahlen
  • 1/2 Tasse Mandelbutter, ungesüßt
  • 1 Tasse Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln), grob gehackt
  • 1 Tasse Datteln, püriert oder zerkleinert

Instructions

  • Alle trockenen Zutaten kombinieren.
  • Mische in einer großen Schüssel die Haferflocken, das Vanilleproteinpulver sowie den frisch gemahlenen Zimt gründlich miteinander.
  • Nüsse vorbereiten.
  • Hacke die gewählten Nüsse grob und füge sie der Schüssel mit den trockenen Zutaten hinzu.
  • Feuchte Zutaten hinzufügen.
  • Gib nun die Mandelbutter sowie den Honig (oder Agavensirup) hinzu und vermenge alles sorgfältig.
  • Datteln einarbeiten.
  • Püriere die Datteln kurz in einem Mixer oder zerkleinere sie mit einem Messer und füge sie zur Mischung hinzu.
  • Formen der Kugeln.
  • Nimm etwa einen Esslöffel der Masse und forme kleine Kugeln aus der Mischung.
  • Kühlen zur Festigung.
  • Stelle das Blech für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Notes

  • Bewahre die Kugeln im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
  • Erhitze sie kurz in der Mikrowelle für extra Genuss.
  • Serviere sie mit griechischem Joghurt und frischen Früchten.
  • Verwende hochwertige Proteinpulver für besseren Geschmack.
  • Die Zimtschnecke Protein Kugeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Wenn Sie möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie jede Kugel einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch.
  • Ja, Sie können die Nüsse durch Samen wie Chia- oder Leinsamen ersetzen, um eine nussfreie Variante zu erhalten. Auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen eignen sich hervorragend, um den Zimtschnecken-Geschmack zu ergänzen und zusätzliche Süße hinzuzufügen.
  • Der Teig sollte gut zusammenhalten, aber nicht zu trocken sein. Wenn er zu bröckelig erscheint, fügen Sie ein wenig mehr Honig oder Erdnussbutter hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Der ideale Teig lässt sich leicht formen und bleibt zusammen.
  • Ja, die Zimtschnecke Protein Kugeln sind eine großartige Snack-Option für Kinder! Sie enthalten gesunde Zutaten und sind eine süße Belohnung ohne künstliche Zusätze. Achten Sie jedoch darauf, dass keine Allergien gegen Nüsse oder andere verwendete Zutaten bestehen.

Nutrition

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