Instructions

• Haferflocken vorbereiten.
• Geben Sie 100 g große Haferflocken in einen Topf und fügen Sie 300 ml Milch hinzu.
• Erwärmen Sie alles bei mittlerer Hitze und rühren Sie regelmäßig um, bis die Mischung leicht köchelt.
• Süßen und aromatisieren.
• Fügen Sie 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig sowie 1 Teelöffel hochwertigen Vanilleextrakt hinzu.
• Rühren Sie gut um und lassen Sie die Mischung weitere 5 Minuten köcheln, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht.
• Gelierung einfügen.
• Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie 1 Teelöffel Agar-Agar hinzu.
• Rühren Sie gründlich um, sodass sich das Geliermittel gleichmäßig verteilt und keine Klumpen entstehen.
• Abkühlen lassen.
• Lassen Sie die Vanillepudding-Oats etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen.
• In dieser Zeit wird die Mischung noch etwas fester.
• Portionieren.
• Verteilen Sie die Oats gleichmäßig auf Schalen oder Gläser und lassen Sie sie im Kühlschrank mindestens eine Stunde lang fest werden.
• Servieren.
• Vor dem Servieren können Sie Ihre Vanillepudding Oats mit frischen Beeren oder geschnittenen Bananen garnieren.
• Genießen Sie das Gericht kalt oder bei Raumtemperatur für den besten Geschmack!