Name: Tandoori Chicken
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Indisch
Ingredients: Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen oder Hähnchenkeulen; Vollfett-Joghurt (idealerweise griechischer Joghurt); Ingwer-Knoblauch-Paste; frischer Zitronensaft; Pflanzenöl (z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl); Kreuzkümmel (gemahlen); Koriander (gemahlen); Kurkuma; rotes Chilipulver oder Kashmiri-Chilipulver; Garam Masala; Salz; Kasuri Methi (getrocknete Bockshornkleeblätter, optional); Lebensmittelfarbe (optional)

Tandoori Chicken

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Dieses Tandoori Chicken begeistert mit lebhaften Aromen und zartem Hähnchenfleisch. Erleben Sie die Magie der indischen Küche direkt in Ihrer eigenen Küche!

Author: Janina
Prep Time: 0 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Total Time: 0 Minuten
Yield: 0 Servings
Category: Geflügel
Method: Backen
Cuisine: Indisch

Ingredients

Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen oder Hähnchenkeulen
Vollfett-Joghurt (idealerweise griechischer Joghurt)
Ingwer-Knoblauch-Paste
frischer Zitronensaft
Pflanzenöl (z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
Kreuzkümmel (gemahlen)
Koriander (gemahlen)
Kurkuma
rotes Chilipulver oder Kashmiri-Chilipulver
Garam Masala
Salz
Kasuri Methi (getrocknete Bockshornkleeblätter, optional)
Lebensmittelfarbe (optional)

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Instructions

Notes

Einschneiden des Hähnchens hilft der Marinade, tief in das Fleisch einzudringen. Eine Marinierzeit von 8-12 Stunden ist ideal für zartes und aromatisches Hähnchen.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 0 kcal
Sugar: 0g
Sodium: 0mg
Fat: 0g
Saturated Fat: 0g
Carbohydrates: 0g
Fiber: 0g
Protein: 0g
Cholesterol: 0mg

Find it online: https://dutasteridec.com/tandoori-chicken/