Print

SCHOKOLADEN-GEFÜLLTER FRENCH TOAST: EINFACHER NUTELLA-GENUSS

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

This recipe features a delightful chocolate-filled French toast, making for an easy Nutella indulgence. It’s a quick and simple way to enjoy a sweet breakfast or dessert.

Ingredients

Scale
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 2 EL Nutella oder andere Nussnougatcreme
  • 1 Ei
  • 150 ml Milch
  • 1 EL Öl, Butter oder Margarine
  • ½ Banane (in dünne Scheiben geschnitten, optional)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Instructions

  • Verteilen Sie jeweils 1 EL Nutella gleichmäßig auf zwei Scheiben Toastbrot und legen Sie die anderen zwei Scheiben darauf, um zwei Sandwiches zu bilden. Drücken Sie die Ränder leicht an, damit die Füllung später nicht ausläuft.
  • Verquirlen Sie in einer flachen Schüssel das Ei mit der Milch, bis eine homogene Mischung entsteht. Ich achte immer darauf, dass keine Eireste am Rand kleben bleiben.
  • Tauchen Sie jedes Sandwich vorsichtig in die Eier-Milch-Mischung ein und wenden Sie es nach etwa 10 Sekunden, damit beide Seiten gleichmäßig durchziehen können.
  • Erhitzen Sie das Öl oder die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald es zu schmelzen beginnt, aber nicht braun wird, sind Sie bereit für den nächsten Schritt.
  • Braten Sie die eingeweichten Sandwiches für etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Nutella im Inneren sollte warm und leicht geschmolzen sein.
  • Schneiden Sie die fertigen French Toasts diagonal in Hälften und arrangieren Sie sie auf Tellern. Die diagonale Schnitttechnik zeigt die verlockende Schokoladenfüllung besonders schön.
  • Garnieren Sie mit den Bananenscheiben und bestäuben Sie alles mit Puderzucker. In meiner Familie servieren wir das Gericht immer sofort, solange die Nutella noch warm und geschmeidig ist.

Notes

  • Nutella leicht erwärmen: Eine 10-sekündige Erwärmung der Nutella in der Mikrowelle macht sie streichfähiger und verhindert, dass das Toastbrot beim Verteilen reißt.
  • Richtige Einweichzeit beachten: Ich lasse das Sandwich genau 10 Sekunden pro Seite in der Ei-Milch-Mischung – länger macht es matschig, kürzer lässt die Mitte trocken.
  • Sandwich-Ränder versiegeln: Drücken Sie mit einer Gabel die Brotränder fest zusammen, nachdem Sie die Nutella verteilt haben – so bleibt die Schokolade im Inneren und läuft nicht aus.
  • Pfannentemperatur kontrollieren: Halten Sie die Hitze konstant bei mittlerer Stufe. Eine zu heiße Pfanne verbrennt die Außenseite, während die Nutella noch fest bleibt.
  • Für Extrakruste sorgen: Streuen Sie vor dem Braten etwas Zucker auf die eingeweichten Außenseiten – dies karamellisiert leicht und bildet eine himmlische Kruste um den Schokoladen-Gefüllten French Toast.

Nutrition

Find it online: https://dutasteridec.com/schokoladen-gefuellter-french-toast/