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SCHOKO ERDNUSSBUTTER BÄLLCHEN

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These delightful chocolate peanut butter balls are a perfect no-bake treat for any occasion. Made with simple ingredients, they are quick to prepare and irresistibly delicious.

Ingredients

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Ingredients

  • 250 g Erdnussbutter, cremig
  • 100 g Zucker, fein
  • 150 g zarte Haferflocken
  • 100 g dunkle oder milchfreie Schokoladenstückchen
  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Teelöffel Agar-Agar, pflanzliches Geliermittel

Instructions

Instructions

  • In einer großen Rührschüssel geben Sie 250 g Erdnussbutter und 100 g Zucker zusammen.
  • Mischen Sie alles gründlich mit einem Holzlöffel oder Handmixer bei niedriger Geschwindigkeit bis alles gut vermischt ist.
  • Fügen Sie 150 g zarte Haferflocken zur Mischung hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut kombiniert ist.
  • Geben Sie 100 g dunkle oder milchfreie Schokoladenstückchen dazu und heben Sie sie vorsichtig unter die Mischung.
  • Lösen Sie 1 Teelöffel Agar-Agar in 2 Esslöffeln warmem Wasser auf und fügen Sie es zur Mischung hinzu.
  • Nehmen Sie etwa einen Esslöffel der Mischung in Ihre Hände und formen Sie kleine Kugeln.
  • Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • Stellen Sie das Backblech für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Bällchen fest werden können.

Notes

Notes

  • Bewahren Sie die Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
  • Erhitzen Sie sie kurz in der Mikrowelle, um sie weich zu genießen.
  • Servieren Sie sie mit einer Tasse Kaffee für extra Genuss.
  • Verwenden Sie hochwertige Schokolade für das Schmelzen, dies verbessert den Geschmack erheblich.
  • Formen Sie die Bällchen gleichmäßig, damit sie beim Servieren alle gleich groß und ansprechend aussehen.
  • Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um den süßen Geschmack der Erdnussbutter auszubalancieren – ein echter Geheimtipp!
  • Nehmen Sie die Bällchen aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie einige Minuten bei Raumtemperatur stehen. Servieren Sie sie auf einem hübschen Teller – vielleicht garniert mit etwas geschmolzener Schokolade oder gehackten Nüssen!
  • Beginnen Sie mit dem Schmelzen der Schokolade, während Sie die Erdnussbutter und den Zucker vermengen, um alles schön cremig und klumpenfrei zu halten.
  • Für Abwechslung können Sie anstelle von Zartbitterschokolade auch Vollmilchschokolade verwenden oder knackige Mandeln statt Nüsse für einen spannenden Crunch hinzufügen.

Nutrition

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