SCHAUMIGER FANTA KUCHEN
This recipe features a light and fluffy cake made with Fanta, giving it a unique citrusy twist. Perfect for any occasion, it’s easy to make and delightful to eat.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
Ingredients:
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Fanta (oder andere Orangenlimonade)
- 50 ml Pflanzenöl
- 1 Päckchen pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
Instructions:
- Eier trennen.
- Eiweiß in einer sauberen Schüssel steif schlagen.
- Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver zur Eigelb-Zucker-Mischung hinzufügen und gut durchmischen.
- Pflanzenöl und Fanta zum Teig gießen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Steif geschlagenes Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben.
- Pflanzliches Geliermittel laut Packungsanleitung vorbereiten und zum Teig hinzufügen.
- Teig in eine gefettete Springform gießen.
- Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 30-35 Minuten backen.
- Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.
Notes
Notes:
- Bewahre den Kuchen im Kühlschrank auf, so bleibt er frisch und saftig.
- Erwärme die Stücke kurz in der Mikrowelle für extra fluffigen Genuss.
- Serviere ihn mit frischer Sahne, das ergänzt die Süße perfekt.
- Verwende kohlensäurehaltige Fanta für mehr Luftigkeit im Teig!
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
