RAFFAELLO-SCHNITTEN
Delicious layered cake slices inspired by Raffaello truffles, featuring a creamy coconut cream cheese filling and buttery biscuit base. Perfect for a festive treat or afternoon snack.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour 30 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Ingredients
- 200 g Butter, weich
- 250 g Puderzucker
- 200 g Kokosraspeln
- 350 g Frischkäse
- 1 EL Vanilleextrakt
- 300 g Löffelbiskuits
- 100 ml Kokosmilch
- Agar-Agar (optional)
Instructions
Instructions
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Frischkäse und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Kokosraspeln unterheben.
- Löffelbiskuits grob zerbröseln und mit Kokosmilch mischen.
- Eine Schicht der Löffelbiskuitmischung in eine rechteckige Form legen.
- Die Hälfte der Kokoscreme-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Eine weitere Schicht Löffelbiskuits gefolgt von der restlichen Kokoscreme hinzufügen.
- Das Ganze abdecken und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- In quadratische Stücke schneiden und servieren.
Notes
Notes
- Bewahre die Raffaello-Schnitten kühl auf.
- Erhitze die Schnitten nicht erneut.
- Serviere mit frischen Beeren dazu.
- Verwende hochwertige Mandeln für Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
