PROTEIN-NUDELN MIT HÜTTENKÄSE
Diese Protein-Nudeln mit Hüttenkäse sind ein schnelles und nahrhaftes Gericht, perfekt für eine gesunde Mahlzeit. Sie werden mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: European
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Zutaten
- Protein-Nudeln, nach Bedarf
- Hüttenkäse, cremig und in mittlerer Fettstufe, nach Bedarf
- Gemüse (z.B. Spinat und Paprika), nach Geschmack
- Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie), nach Geschmack
- Olivenöl, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Instructions
Zubereitung
- Wasser zum Kochen bringen.
- Eine Prise Salz ins Wasser hinzufügen.
- Protein-Nudeln in das kochende Wasser geben und gelegentlich umrühren.
- Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
- Gemüse (Spinat und Paprika) klein schneiden, während die Nudeln kochen.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Paprika hinzufügen.
- Paprika etwa 3-4 Minuten anbraten.
- Frischen Spinat zur Pfanne hinzufügen und zusammenfallen lassen.
- Alles gut durchmischen, wenn der Spinat zusammengefallen ist.
- Nudeln abgießen, wenn sie fertig sind.
- Nudeln direkt in die Pfanne mit dem Gemüse geben.
- Hüttenkäse unter die Mischung rühren und großzügig mit Pfeffer und Salz würzen.
- Gericht mit frisch gehacktem Basilikum oder Petersilie garnieren bevor Sie es servieren.
Notes
Hinweise
- Bewahre die Reste im Kühlschrank auf.
- Erhitze die Nudeln in der Mikrowelle.
- Serviere mit frischem Basilikum obenauf.
- Verwende aromatische Gewürze für mehr Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg
