These incredibly tender and quick Christmas cookies are made with pudding powder for an extra special texture. They are perfect for any festive occasion.
Author:Janina
Prep Time:20 minutes
Cook Time:30 minutes
Total Time:50 minutes
Yield:20 cookies 1x
Category:Dessert
Method:Baking
Cuisine:German
Ingredients
Scale
250 g Butter, weich
150 g Zucker, fein
2 große Eier
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
300 g Mehl, Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
eine Prise Salz
100 g Schokoladenstückchen oder Nüsse (optional)
Instructions
Butter und Zucker cremig rühren.
Eier hinzufügen.
Puddingpulver einrühren.
Trockene Zutaten kombinieren.
Schokoladenstückchen hinzufügen.
Plätzchen formen und backen.
Notes
Bewahre die Plätzchen in einer luftdichten Dose auf.
Erhitze sie kurz im Ofen.
Serviere sie mit Puderzucker bestäubt.
Füge Schokoladenstückchen für zusätzlichen Geschmack hinzu.