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250 gramos de carne picada en pequeños trozos: Puedes usar carne de res, pollo, pavo, o una mezcla. Si prefieres…

Piezas de pollo (muslos, pechugas, piernas o alas): La elección de las piezas depende de tus preferencias y de las…

1 kg de patas de cordero, partidas a la mitad: Pide a tu carnicero que limpie y parta las patas…

4 pencas de nopal grandes, limpias: Elige pencas de nopal frescas, de color verde brillante y textura firme. Evita las…

2 ½ tazas de harina de trigo. La harina de trigo común funciona perfectamente para esta receta. Asegúrate de que…

Remojar las hojas: Coloca las hojas de elote en un recipiente grande y cúbrelas con agua caliente. Déjalas remojar durante…

Preparación del calabacín: Lava bien el calabacín mediano. Ralla el calabacín utilizando un rallador grueso. No es necesario pelarlo, a…

Precalienta el horno a 190°C (375°F). Un horno bien caliente es esencial para que el pan quede crujiente y el…

La mantequilla es un ingrediente fundamental en la masa de los alfajores. Aporta sabor, textura y suavidad. Utiliza mantequilla sin…

Para crear este delicioso volteado de piña casero, necesitarás reunir los siguientes ingredientes frescos y de alta calidad: 1 lata…