These are the best Nutella brownies you’ll ever make, incredibly fudgy and easy to prepare. Perfect for any occasion, they come together quickly with simple ingredients.
Author:Janina
Prep Time:30 minutes
Cook Time:30 minutes
Total Time:1 hour
Yield:12 servings 1x
Category:Dessert
Method:Baking
Cuisine:International
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten:
200 g Nutella
100 g Mehl
150 g Zucker (eine Mischung aus weißem und braunem Zucker)
2 große Eier
60 ml Pflanzenöl
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
Prise Salz
Instructions
Zubereitung:
Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Eine quadratische Backform (20×20 cm) mit Pflanzenöl einfetten.
In einer großen Schüssel 200 g Nutella mit 2 großen Eiern und 60 ml Pflanzenöl mischen.
Kräftig rühren, bis alles gut vermischt ist.
100 g Mehl, 150 g Zucker, 1 TL Vanilleextrakt, 1 TL Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen.
Alles vorsichtig zusammenmischen, ohne zu übermixen.
Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig glatt streichen.
Optional Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
Brownies im vorgeheizten Ofen für etwa 25 bis 30 Minuten backen.
Den Stäbchentest durchführen, um sicherzustellen, dass die Brownies fest sind.
Brownies nach dem Backen in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nach etwa 10-15 Minuten die Brownies herausheben und in Quadrate schneiden.
Warm servieren mit einer Kugel pflanzlichem Eis oder frisch geschlagener Sahne.
Notes
Tipps & Hinweise:
Bewahre die Brownies in luftdichten Behältern auf.
Erwärme sie kurz in der Mikrowelle.
Serviere mit frischen Beeren dazu.
Nutze hochwertige Schokolade für besten Geschmack.