NUSS- UND SAMEN-ENERGIE-COOKIES
Nuss- und Samen-Energie-Cookies are a delightful and healthy snack packed with wholesome nuts and seeds. Perfect for a quick energy boost, these cookies are easy to make and customize to your taste.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 12 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
Ingredients
Zutaten
- Haferflocken (grob oder fein)
- Ungesalzene Mandeln
- Walnüsse
- Sonnenblumenkerne
- Kürbiskerne
- Honig oder Agavendicksaft
- Zimt
- Pflanzliches Öl (z.B. Rapsöl)
- Salz
Instructions
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Haferflocken, Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Zimt in einer großen Schüssel vermengen.
- Honig (oder Agavendicksaft) und pflanzliches Öl zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
- Alles gründlich mit einem Löffel oder der Hand vermischen, bis sich alles gut verbindet.
- Kleine Portionen des Teigs (etwa einen Esslöffel pro Cookie) zu kleinen Kugeln formen.
- Die Kugeln auf das Backblech legen und leicht flach drücken.
- Cookies im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten lang backen oder bis sie goldbraun sind.
- Die Cookies auf dem Blech etwas abkühlen lassen.
- Die Nuss- und Samen-Energie-Cookies warm servieren oder vollständig abkühlen lassen.
Notes
Hinweise
- Bewahre die Cookies in luftdichten Behältern auf, um ihre Frische und Knusprigkeit zu bewahren (bis zu einer Woche haltbar).
- Für warmen Genuss, kurz aufbacken.
- Serviere die Cookies mit Joghurt oder Obstsalat.
- Verwenden Sie geröstete Nüsse für noch mehr Geschmack.
- Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu mischen, um zähe Cookies zu vermeiden.
- Experimentieren Sie mit der Backzeit, da jeder Ofen anders ist.
- Variieren Sie die Nüsse (z.B. Haselnüsse, Cashews) oder Samen (z.B. Chia, Leinsamen, Kokosraspeln) für neue Geschmackserlebnisse.
- Beginnen Sie immer mit dem Mischen der trockenen Zutaten, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
