Description
Indulge in this delightful Biscoff Spekulatius Tiramisu, a no-bake dessert featuring layers of Biscoff biscuits soaked in fruit juice and a creamy mascarpone-whipped cream mixture. Perfect for a sweet treat, it’s easy to make and requires chilling to allow the flavors to meld beautifully.
Ingredients
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Ingredients
- 200 g Biscoff-Kekse
- 150 ml Fruchtsaft (z.B. Apfel- oder Orangensaft)
- 250 g Mascarpone
- 100 g Zucker
- 250 ml kalte Sahne
- eine Prise Zimt
Instructions
Instructions
- 200 g Biscoff-Kekse grob zerbröseln.
- 150 ml Fruchtsaft in einer flachen Schüssel mischen.
- Jeden Keks kurz in den Saft tauchen und nicht zu lange darin liegen lassen.
- 250 g Mascarpone mit 100 g Zucker und einer Prise Zimt in einer großen Schüssel mischen.
- Die Mischung mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe glatt und cremig rühren.
- 250 ml kalte Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Eine Schicht der getauchten Biscoff-Kekse auf den Boden einer Auflaufform oder Gläser legen.
- Eine großzügige Schicht der Mascarpone-Sahne-Mischung gleichmäßig verteilen.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Schicht getauchter Kekse und einer weiteren Schicht Mascarpone-Mischung.
- Mit einer letzten Cremeschicht oben drauf abschließen.
- Das Tiramisu mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Das Tiramisu nach Belieben dekorieren und sofort servieren.
Notes
Notes
- Bewahre Tiramisu im Kühlschrank auf.
- Vor dem Servieren nicht aufwärmen.
- Mit Kakaopulver bestäuben, köstlich genießen!
- Für mehr Geschmack, ziehe Biscoff-Creme hinzu.
- Verwenden Sie frische Zutaten für die Creme, um den besten Geschmack zu erzielen und eine samtige Textur zu erreichen.
- Lassen Sie das Tiramisu nach dem Schichten mindestens vier Stunden im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Seien Sie vorsichtig beim Eintunken der Kekse – zu viel Flüssigkeit führt zu einem matschigen Ergebnis!
- Im Kühlschrank aufbewahrt bleibt das Biscoff Spekulatius Tiramisu in der Regel bis zu 3 Tage frisch. Es empfiehlt sich, es in einem luftdichten Behälter zu lagern, um Austrocknen oder Geruchsübertragung zu vermeiden. Genießen Sie es am besten innerhalb von zwei Tagen nach der Zubereitung, um die optimale Frische und den besten Geschmack zu gewährleisten!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: European
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg