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Mini Cheeseburger Sliders mit Spezialsoße

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Diese Mini Cheeseburger Sliders sind der perfekte Snack für jede Party und begeistern mit ihrem saftigen Rinderhackfleisch und der cremigen Spezialsoße. Klein, aber voller Geschmack – ein Genuss, den man nicht verpassen sollte!

Ingredients

Scale
  • 500g Rinderhackfleisch (idealerweise 80/20)
  • 12 Mini-Burger-Brötchen (Slider Buns)
  • 12 Scheiben amerikanischer Schmelzkäse (Cheddar-Style)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • 1 kleine Zwiebel (optional, fein gewürfelt oder in dünne Ringe geschnitten)
  • 12 kleine Scheiben Gewürzgurken oder eine Gewürzgurke (dünn geschnitten)
  • Einige Blätter Blattsalat (z.B. Romanasalat oder Eisbergsalat)
  • 1 kleine Tomate (optional, in sehr dünne Scheiben geschnitten)
  • Butter oder Pflanzenöl (zum Anbraten der Patties und Toasten der Brötchen)
  • 1/2 Tasse Mayonnaise (ca. 120 ml)
  • 1/4 Tasse Ketchup (ca. 60 ml)
  • 2 Esslöffel gelber Senf
  • 2 Esslöffel süßes Relish (Gewürzgurken-Relish)
  • 1 Teelöffel fein gewürfelte Zwiebel
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/4 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß)
  • 1/2 Teelöffel non-alkoholische Worcestersauce
  • Eine Prise Zucker (optional)
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions

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Notes

Achten Sie darauf, dass das Rinderhackfleisch frisch ist und eine leuchtend rote Farbe hat. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und passen Sie die Soße nach Ihrem Geschmack an.

Nutrition