LUFTFRITTEUSE KARTOFFELSCHEIBEN PERFEKT ZUBEREITEN
Perfekt knusprige Kartoffelscheiben aus der Heißluftfritteuse. Einfach, schnell und köstlich als Beilage oder Snack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Side Dish
- Method: Air Frying
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- Kartoffeln, festkochende Sorten wie Yukon Gold oder Charlotte
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 1 Teelöffel Kräuter der Provence
- 1 Teelöffel Paprikapulver
Instructions
- Kartoffeln gut waschen und ungeschält in gleichmäßige Scheiben von etwa 0,5 cm Dicke schneiden.
- Die geschnittenen Kartoffelscheiben in eine Schüssel legen.
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und Paprikapulver zu den Kartoffelscheiben hinzufügen.
- Alles gründlich mit den Händen oder einem Löffel mischen, sodass jede Scheibe gut gewürzt ist.
- Die Luftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die gewürzten Kartoffelscheiben gleichmäßig in den Korb der Luftfritteuse legen, ohne dass sie sich überlappen.
- Die Kartoffelscheiben bei 200 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten frittieren.
- Den Korb alle fünf Minuten sanft schütteln, um sicherzustellen, dass alle Seiten schön goldbraun werden.
- Die fertigen Kartoffelscheiben aus der Fritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Die Kartoffelscheiben warm servieren, entweder mit einem Lieblingsdip oder pur.
Notes
- Bewahre übrig gebliebene Kartoffelscheiben im Kühlschrank auf.
- Erhitze die Kartoffelscheiben in der Luftfritteuse für knusprige Textur.
- Serviere die Scheiben mit Dip-Saucen.
- Verwende frische Kräuter für mehr Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
