Leichtes Dressing für Salat
Dieses leichte und erfrischende Salatdressing ist perfekt für jeden grünen Salat. Mit frischer Zitrone, Honig und Kräutern ist es eine einfache, aber geschmackvolle Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Dressing
- Method: Mixing
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Esslöffel Honig, flüssig
- 1 Teelöffel Dijon-Senf (optional)
- 1/4 Tasse frische Petersilie oder Basilikum, gehackt
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Instructions
Anleitung:
- Geben Sie das Olivenöl in eine kleine Schüssel oder ein Glas mit Deckel.
- Pressen Sie eine frische Zitrone aus und fügen Sie etwa 2 Esslöffel Zitronensaft zum Olivenöl hinzu.
- Fügen Sie einen Esslöffel Honig hinzu und verrühren Sie alles gründlich.
- Geben Sie eine Prise Salz und Pfeffer dazu sowie den optionalen Senf.
- Hacke Ihre frischen Kräuter fein und hebe sie unter das Dressing.
- Probieren Sie Ihr Dressing aus und passen Sie die Geschmäcker nach Bedarf an.
Notes
Hinweise:
- Bewahre das Dressing im Kühlschrank auf.
- Das Dressing muss nicht erhitzt werden.
- Serviere es über frischem Salat.
- Frische Kräuter verbessern den Geschmack erheblich.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 100 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 25mg
