Craving a crispy, cheesy snack that’s quick to make? These Air Fryer Pizza Rolls are a guaranteed crowd-pleaser, delivering delicious pizza flavor in every bite.
Author:Janina
Prep Time:15 Minutes
Cook Time:10 Minutes
Total Time:25 Minutes
Yield:18 servings 1x
Category:Snack
Method:Air Frying
Cuisine:American
Ingredients
Scale
Zutaten:
Pizzateig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
1 Tasse geriebener Mozzarella
1 Tasse Rindsscheiben
1 Teelöffel italienische Kräuter
Eine Prise Salz
Olivenöl (zum Besprühen)
Marinara-Sauce (zum Dippen)
Instructions
Zubereitung:
Den geriebenen Mozzarella und die Rindsscheiben in einer Schüssel mischen. Die italienischen Kräuter und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen.
Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen. Die vorbereitete Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen kleinen Rand an einer langen Seite freilassen.
Den Teig von der langen Seite mit Füllung her straff aufrollen. Den freigelassenen Rand gut festdrücken, um die Rolle zu versiegeln. Die Teigrolle in etwa 1,5 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Jedes Röllchen leicht mit Olivenöl besprühen. Die Heißluftfritteuse auf 180°C (350°F) vorheizen.
Die vorbereiteten Röllchen in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse legen, sodass sie sich nicht überlappen. Für 8-12 Minuten backen. Nach etwa der Hälfte der Backzeit den Korb schütteln oder die Röllchen wenden, um eine gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit zu gewährleisten.
Die fertigen, goldbraunen und knusprigen Pizza Rolls vorsichtig aus dem Korb nehmen und sofort warm mit Marinara-Sauce zum Dippen servieren.
Notes
Hinweise:
Optimale Knusprigkeit erreichen: Um die bestmögliche Knusprigkeit zu gewährleisten, ist es wichtig, die Heißluftfritteuse nicht zu überladen. Jeder Rolle muss Platz haben, damit die heiße Luft sie von allen Seiten umströmen kann. Auch das Wenden während des Garens ist ein kleiner, aber feiner Trick, der einen großen Unterschied macht. Wenn eure Röllchen einmal nicht ganz so knusprig geworden sind, wie ihr es euch wünscht, könnt ihr sie einfach für ein bis zwei Minuten länger in die Heißluftfritteuse geben – aber habt sie dabei im Auge, damit sie nicht verbrennen!
Dipp-Saucen sind ein Muss!: Obwohl die Pizza-Röllchen auch pur fantastisch schmecken, liebe ich es, verschiedene Dips dazu anzubieten. Meine Favoriten sind eine klassische Marinara-Sauce, cremiges Ranch-Dressing (besonders beliebt bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen) oder ein selbstgemachter Knoblauch-Kräuter-Dip. Ihr könnt auch einfach etwas Olivenöl mit Balsamico-Essig mischen für eine leichtere Variante.
Aufbewahrung und erneutes Aufwärmen: Sollten wider Erwarten ein paar dieser köstlichen Röllchen übrig bleiben (was bei uns selten vorkommt!), könnt ihr sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2-3 Tage aufbewahren. Zum erneuten Aufwärmen empfehle ich dringend die Heißluftfritteuse: Einfach für 3-5 Minuten bei 160°C aufwärmen, bis sie wieder herrlich knusprig sind. Die Mikrowelle würde sie leider weich machen und ihnen ihre Textur nehmen.
Allergie-Informationen: Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.