KNOBLAUCH-KÄSESTANGEN
These savory garlic cheese sticks are a perfect snack or appetizer, offering a delightful blend of rich cheese and aromatic garlic. Easy to prepare and incredibly flavorful, they’re a crowd-pleaser for any occasion, especially when served warm.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: European
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten
- 500 g Pizzateig
- 150 g geriebener Käse (Mozzarella und Cheddar)
- 4 Knoblauchzehen, frisch gepresst oder fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Zubereitung
- Ofen auf 220°C vorheizen.
- Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche dünn ausrollen.
- Grieben Käse mit getrocknetem Oregano sowie einer Prise Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die fein gehackten oder gepressten Knoblauchzehen hinzufügen.
- Aromatisierte Olivenöl gleichmäßig über den ausgerollten Pizzateig verteilen und einen kleinen Rand frei lassen.
- Käsemischung gleichmäßig über den Teig streuen, Teig einmal in der Mitte über die Füllung falten und die Ränder gut zusammendrücken.
- Teig in ca. 2-3 cm dicke Streifen schneiden.
- Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Anmerkungen
- Bewahre die Knoblauch-Käsestangen in einem luftdichten Behälter auf.
- Erhitze sie im Ofen bei 180 Grad für beste Ergebnisse.
- Serviere sie warm mit Kräuterbutter.
- Verwende frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
