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KÄSE-TRAUBEN-SALAT

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Ein erfrischender und cremiger Salat, der süße Trauben mit herzhaftem Frischkäse und knackigen Nüssen vereint. Perfekt als leichter Snack oder Beilage.

Ingredients

  • Frische Trauben

  • Cremiger Frischkäse

  • Walnüsse oder Mandeln

  • Honig oder Ahornsirup

  • Frischer Zitronensaft

  • Petersilie oder Minze, für die Garnitur

Instructions

  • Waschen Sie die frischen Trauben gründlich unter fließendem Wasser und lassen Sie sie gut abtropfen.

  • Schneiden Sie größere Trauben halbiert, damit sie leichter zu essen sind.

  • In einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem Handmixer oder einer Gabel auflockern.

  • Fügen Sie nach Belieben eine Prise Salz hinzu.

  • Fügen Sie die abgetropften Trauben vorsichtig zum aufgelockerten Frischkäse hinzu.

  • Unterheben Sie diese langsam mit einem großen Löffel oder Spatel.

  • Geben Sie die grob gehackten Walnüsse oder Mandeln dazu und mischen Sie alles sanft durch.

  • Träufeln Sie den Honig oder Ahornsirup sowie den frisch gepressten Zitronensaft über den Salat.

  • Rühren Sie erneut vorsichtig um.

  • Servieren Sie den Käse-Trauben-Salat in einer schönen Schüssel oder auf einem Teller.

  • Garnieren Sie ihn großzügig mit frischer Petersilie oder Minze.

Notes

  • Bewahre den Salat im Kühlschrank auf.
  • Für beste Frische nicht erhitzen.
  • Serviere mit geröstetem Baguette dazu.
  • Wähle reife Trauben für mehr Geschmack.

Nutrition

Find it online: https://dutasteridec.com/kase-trauben-salat/