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Geniale Pizzastangen

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These homemade pizza sticks are a quick and versatile snack, featuring a golden crust topped with a savory blend of mozzarella, Parmesan, and herbs. Perfect for parties, lunchboxes, or a cozy movie night.

Ingredients

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Ingredients

  • 400 g Pizzateig (selfmade or ready-made)
  • 200 g geriebener Mozzarella (grated Mozzarella)
  • 50 g Parmesan, fein gerieben (finely grated Parmesan)
  • 1 TL Knoblauchpulver (garlic powder)
  • 1 TL getrockneter Oregano (dried Oregano)
  • 1 TL Paprikapulver (paprika powder)
  • Olivenöl zum Bestreichen (olive oil for brushing)
  • Petersilie zum Garnieren, frisch gehackt (fresh parsley for garnish)

Instructions

Instructions

  • Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen (Preheat oven to 220°C).
  • Fertigen Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche gleichmäßig ausrollen, sodass er etwa 0,5 cm dick ist (Roll out ready-made pizza dough evenly on a lightly floured surface to about 0.5 cm thick).
  • In einer Schüssel den geriebenen Mozzarella, Parmesan, Knoblauchpulver, Oregano und Paprikapulver gut vermengen (In a bowl, mix the grated Mozzarella, Parmesan, garlic powder, Oregano, and paprika powder well).
  • Den ausgerollten Teig großzügig mit Olivenöl bestreichen (Brush the rolled-out dough generously with olive oil).
  • Die Käsemischung gleichmäßig über den Teig verteilen und darauf achten, dass jede Ecke gut bedeckt ist (Spread the cheese mixture evenly over the dough, ensuring every corner is well-covered).
  • Den belegten Teig in gleichmäßige Streifen von etwa 2-3 cm Breite schneiden (Cut the topped dough into even strips about 2-3 cm wide).
  • Die geschnittenen Pizzastangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für etwa 12-15 Minuten goldbraun backen (Place the cut pizza sticks on a baking sheet lined with parchment paper and bake for about 12-15 minutes until golden brown).
  • Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort genießen (Garnish with freshly chopped parsley and enjoy immediately).

Notes

Notes

  • Bewahre die Pizzastangen in luftdichten Behältern auf (Store the pizza sticks in airtight containers).
  • Erhitze sie im Ofen für knusprige Ergebnisse (Reheat in the oven for crispy results).
  • Serviere mit frischem Dip oder Salsa (Serve with fresh dip or salsa).
  • Verwende frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack (Use fresh herbs for additional flavor).

Nutrition