Instructions

• Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• Eine runde Kuchenform einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.
• Biskuitteig vorbereiten und in die Form gießen.
• Boden etwa 20-25 Minuten lang backen, bis er goldbraun ist.
• Himbeeren gründlich waschen und entstielen.
• Himbeeren vorsichtig abtropfen lassen und leicht mit einem Küchentuch trocken tupfen.
• Einige ganze Himbeeren für die Dekoration beiseitelegen.
• Paradiescreme gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten.
• Paradiescreme mit kalter Milch in einer Schüssel mischen und kräftig aufschlagen, bis sie luftig ist.
• Frisch gepressten Fruchtsaft vorsichtig hinzufügen und sanft unter die Paradiescreme heben.
• Pflanzliches Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auflösen.
• Agar-Agar zügig unter die Paradiescreme mischen, sodass alles gut verbunden ist.
• Paradiescreme gleichmäßig über den abgekühlten Biskuitboden gießen.
• Vorbereitete Himbeeren gleichmäßig auf der Creme verteilen.
• Torte im Kühlschrank für mindestens zwei Stunden fest werden lassen.