Diese heiße Oma ist ein superschnelles und köstliches Gericht, perfekt für jede Mahlzeit. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, wird es Ihre Familie begeistern.
Author:Janina
Prep Time:30 minutes
Cook Time:30 minutes
Total Time:1 hour
Yield:4 servings 1x
Category:Main Course
Method:Baking
Ingredients
Scale
500 g Hühnchenbrust, frisch oder gefroren
100 g Panko-Semmelbrösel
3 EL Olivenöl, extra vergine
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Hühnchenbrust gründlich unter kaltem Wasser waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
Eventuelle Sehnen oder Fettstücke vom Hühnchen abschneiden.
Panko-Semmelbrösel mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver sowie einer Prise Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen.
Die Hühnchenbrust zuerst in Olivenöl tauchen und überschüssiges Öl abtropfen lassen.
Das Hühnchen in der Panko-Mischung wälzen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
Die panierten Hühnchenbrüste auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Hühnchen im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und die Innentemperatur mindestens 75 Grad Celsius erreicht.
Das Blech aus dem Ofen nehmen und das Hühnchen kurz ruhen lassen.
Hühnchen heiß servieren, mit einem Spritzer Zitrone darüber.
