Haferflocken Käse Bratling
Diese Haferflocken Käse Bratlinge sind eine herzhafte und einfach zuzubereitende Mahlzeit. Perfekt als Hauptgericht mit einem frischen Salat serviert.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Main Course
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- Grobe Haferflocken
- Würziger Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- Karotten, geraspelt
- Eier, frisch
- Petersilie, frisch gehackt
- Pfeffer
- Salz
- Öl zum Braten (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
Instructions
- Karotten waschen und schälen, dann fein raspeln.
- Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Petersilie grob hacken und alles bereitstellen.
- In einer großen Schüssel Haferflocken mit geriebenem Käse, Zwiebeln und geraspelten Karotten kombinieren.
- Gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Eier in einer separaten Schüssel aufschlagen und zur Mischung geben.
- Gehackte Petersilie sowie Pfeffer und Salz hinzufügen.
- Alles gründlich umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Eine Handvoll der Mischung nehmen und kleine Patties (ca. 5 cm Durchmesser) formen.
- Patties auf einen Teller oder ein Backblech legen.
- Etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Patties von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
- Darauf achten, nicht zu viele Patties gleichzeitig in die Pfanne zu legen.
- Fertige Haferflocken Käse Bratlinge auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Bewahre die Bratlinge im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
- Erhitze die Bratlinge in der Pfanne, um sie knusprig zu machen.
- Serviere die Bratlinge mit frischem Salat.
- Verwende Haferflocken für bessere Konsistenz.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
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