Anleitung

• Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.
• Geben Sie die Pasta hinein und kochen Sie sie gemäß der Packungsanweisung bis sie al dente ist. Abgießen und kurz beiseite stellen.
• Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
• Geben Sie das gewürfelte Hähnchenbrustfilet hinein und braten es etwa 5-7 Minuten lang goldbraun an. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten alles zusammen an, bis die Zwiebel glasig ist.
• Gießen Sie die Tomatensauce über das angebratene Hähnchen und fügen Sie Oregano sowie Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie die Mischung einige Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
• Mischen Sie die gekochten Nudeln vorsichtig unter die Hähnchen-Tomatensauce in der Pfanne. Achten Sie darauf, dass alle Nudeln gut mit der Sauce umhüllt sind.
• Zerbröseln Sie den Feta-Käse grob über den Auflauf-Mix in der Pfanne. Rühren Sie vorsichtig um, damit der Käse etwas schmilzt und sich verteilt.
• Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Geben Sie den gesamten Inhalt der Pfanne in eine Auflaufform und backen ihn etwa 20 Minuten lang im Ofen, bis alles heiß ist und leicht gebräunt aussieht.
• Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.