GESUNDE BANANENHAFERRIEGEL FÜR DEIN PERFEKTES SNACKING
Diese gesunden Bananenhaferriegel sind die perfekte Wahl für dein Snacking. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine nahrhafte und leckere Möglichkeit, den kleinen Hunger zu stillen.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour 10 minutes
- Yield: 12 Riegel 1x
- Category: Snack
- Method: Baking
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
Zutaten
- 3 Stück sehr reife Bananen – Hauptsweetener
- 2 Tassen kernige Haferflocken – glutenfrei, falls nötig
- ⅓ Tasse Honig oder reiner Ahornsirup – Alternativ: Agavensirup für Veganer
- 2 Stück große Eier – Alternativ: 1 EL Leinsamen + 3 EL Wasser für vegan
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Nüsse oder Samen – Nach Belieben hinzufügen (optional)
- Schokoladenstückchen – Für eine süße Überraschung (optional)
- Trockenfrüchte – Für zusätzliche Fruchtigkeit (optional)
Instructions
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 175°C vor und lege eine quadratische Backform mit Backpapier aus.
- Zerdrücke die Bananen in einer Rührschüssel zu einer gleichmäßigen Masse.
- Füge den Honig oder Ahornsirup, die Eier, das Backpulver und den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gut.
- Mische die Haferflocken vorsichtig unter die feuchte Mischung.
- Übertrage die Mischung in die Backform und drücke sie gleichmäßig fest.
- Backe die Mischung für 25-30 Minuten, bis die Ränder goldbraun werden.
- Lasse die Riegel für 15-20 Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
- Schneide die Riegel in 12-16 gleichmäßige Stücke und serviere sie.
Notes
Anmerkungen
- Diese Riegel sind eine gesunde und schmackhafte Wahl für dein perfektes Snacking. Experimentiere mit verschiedenen Mix-Ins, um zahlreiche Variationen zu entdecken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 150kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
