Description
Diese gesunden Bananenhaferriegel sind die perfekte Wahl für dein Snacking. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine nahrhafte und leckere Möglichkeit, den kleinen Hunger zu stillen.
Ingredients
Scale
Zutaten
- 3 Stück sehr reife Bananen – Hauptsweetener
- 2 Tassen kernige Haferflocken – glutenfrei, falls nötig
- ⅓ Tasse Honig oder reiner Ahornsirup – Alternativ: Agavensirup für Veganer
- 2 Stück große Eier – Alternativ: 1 EL Leinsamen + 3 EL Wasser für vegan
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Nüsse oder Samen – Nach Belieben hinzufügen (optional)
- Schokoladenstückchen – Für eine süße Überraschung (optional)
- Trockenfrüchte – Für zusätzliche Fruchtigkeit (optional)
Instructions
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 175°C vor und lege eine quadratische Backform mit Backpapier aus.
- Zerdrücke die Bananen in einer Rührschüssel zu einer gleichmäßigen Masse.
- Füge den Honig oder Ahornsirup, die Eier, das Backpulver und den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gut.
- Mische die Haferflocken vorsichtig unter die feuchte Mischung.
- Übertrage die Mischung in die Backform und drücke sie gleichmäßig fest.
- Backe die Mischung für 25-30 Minuten, bis die Ränder goldbraun werden.
- Lasse die Riegel für 15-20 Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
- Schneide die Riegel in 12-16 gleichmäßige Stücke und serviere sie.
Notes
Anmerkungen
- Diese Riegel sind eine gesunde und schmackhafte Wahl für dein perfektes Snacking. Experimentiere mit verschiedenen Mix-Ins, um zahlreiche Variationen zu entdecken.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 150kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg