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Gesunde Apfel-Zimt Granola-Riegel für jeden Tag

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Genieße diese gesunden und köstlichen Apfel-Zimt Granola-Riegel, perfekt als Snack für jeden Tag. Mit Haferflocken, frischen Äpfeln und wärmendem Zimt sind sie einfach zuzubereiten und liefern unterwegs Energie.

Ingredients

Zutaten

  • Haferflocken, große
  • Äpfel, frisch und knackig
  • Zimt
  • Honig oder Ahornsirup
  • Pflanzliches Öl, neutrales (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
  • Nüsse, optional (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
  • Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)

Instructions

Zubereitung

  • Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  • Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Äpfel waschen und schälen.
  • Äpfel in kleine Stücke schneiden, etwa 1 cm groß.
  • Haferflocken mit Zimt und optional gehackten Nüssen in einer großen Schüssel vermengen.
  • Honig oder Ahornsirup sowie Pflanzenöl zur Mischung hinzufügen.
  • Alles gut mit einem Löffel oder den Händen unterheben, bis es klumpig wird.
  • Vorbereitete Apfelstückchen zur Mischung hinzufügen und sorgfältig durchmischen.
  • Mischung auf das vorbereitete Backblech gießen und fest andrücken.
  • Im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
  • Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Notes

Anmerkungen

  • Bewahre die Riegel in luftdichten Behältern auf.
  • Für eine warme Snack-Option, leicht im Ofen erhitzen.
  • Serviere mit griechischem Joghurt dazu.
  • Verwende frische Äpfel für besseren Geschmack.
  • Achte darauf, die Haferflocken nicht zu stark zu rösten, da sie sonst bitter werden können.
  • Wenn du eine süßere Note möchtest, kannst du einen Esslöffel Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
  • Verwende ein scharfes Messer, um die Riegel nach dem Abkühlen gleichmäßig zu schneiden – das verhindert Brüche.

Nutrition