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DER ALLERBESTE SALZBRATEN

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Ein saftiger und aromatischer Salzbraten, perfekt für ein festliches Essen oder ein gemütliches Sonntagsessen. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Genuss für die ganze Familie.

Ingredients

  • Hühnchenbrust, frisch und von hoher Qualität
  • Meersalz, grob
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Olivenöl, hochwertig
  • Kräuter (Thymian oder Rosmarin), frisch oder getrocknet
  • Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe)

Instructions

  • Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  • Hühnchenbrust aus der Verpackung nehmen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
  • In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver mischen.
  • Die Mischung gründlich auf die Hühnchenbrust einreiben und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
  • Frische oder getrocknete Kräuter gleichmäßig über das marinierte Hühnchen streuen und sanft andrücken.
  • Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und einen Schuss Olivenöl hinein geben.
  • Das Hühnchen vorsichtig in die heiße Pfanne legen und etwa 5 Minuten pro Seite anbraten, bis es goldbraun ist.
  • Das angebratene Hühnchen in eine Auflaufform legen und Brühe rundherum gießen.
  • Die Form mit Aluminiumfolie abdecken und in den vorgeheizten Ofen stellen.
  • Den Salzbraten etwa 25-30 Minuten garen lassen.
  • Den Salzbraten nach dem Garvorgang aus dem Ofen nehmen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen.

Notes

  • Bewahre die Reste im Kühlschrank auf.
  • Erhitze den Salzbraten sanft im Ofen.
  • Serviere ihn mit frischem Brot.
  • Nutze frische Kräuter für mehr Aroma.

Nutrition

Find it online: https://dutasteridec.com/der-allerbeste-salzbraten/