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AIR-FRYER ZIMTSCHNECKEN-BITES

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These delightful Air-Fryer Cinnamon Roll Bites offer a quick and easy way to enjoy a classic treat. Perfect for a cozy breakfast or a sweet snack, they’re ready in minutes and packed with warm cinnamon flavor.

Ingredients

Zutaten:

  • Blätterteig, frisch oder gefroren
  • Brauner Zucker
  • Frisch gemahlener Zimt
  • Pflanzliche Margarine oder Kokosöl
  • Gehackte Walnüsse oder Mandeln (optional)
  • Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)

Instructions

Anleitung:

  • Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
  • Darauf achten, dass der Teig gleichmäßig dick ist – etwa 3-5 mm.
  • In einer Schüssel den braunen Zucker mit dem gemahlenen Zimt und der geschmolzenen Butteralternative kombinieren.
  • Alles gründlich mischen, bis eine homogene Paste entsteht.
  • Die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig auf dem ausgerollten Blätterteig verteilen, dabei einen kleinen Rand von etwa 1 cm frei lassen.
  • Am langen Ende des Teigs vorsichtig aufrollen und darauf achten, dass die Füllung nicht herausquillt.
  • Die Rolle in etwa 2-3 cm große Stücke schneiden.
  • Die einzelnen Bites in den Air Fryer-Korb legen und darauf achten, dass genügend Platz für die Luftzirkulation bleibt.
  • Den Air Fryer auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  • Die Zimtschnecken-Bites für etwa 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
  • Die Bites kurz abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreuen.

Notes

Hinweise:

  • Bewahre die Zimtschnecken-Bites in einem luftdichten Behälter auf.
  • Zum Aufwärmen in der Mikrowelle kurz erhitzen.
  • Serviere sie warm mit Vanillesoße.
  • Für extra Geschmack, Frischkäseglasur verwenden.

Nutrition