AIR FRYER GNOCCHI: DAS EINFACHE REZEPT FÜR KNUSPRIGE GNOCCHI
Transform store-bought gnocchi into a crispy, golden delight with this simple air fryer recipe. Achieve perfect texture and flavor in minutes, making it an ideal quick meal or snack.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10-12 Minuten
- Total Time: 15-17 Minuten
- Yield: 2-3 Portionen 1x
- Category: Main Course
- Method: Air Frying
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Ingredients
- 500g vorgekochte Gnocchi (am besten Kartoffelgnocchi)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/4 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert, je nach Geschmack)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Geriebener Parmesan oder Pecorino Käse zum Servieren
- Optional: Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie) zum Garnieren
- Optional: Marinara Sauce oder Pesto zum Dippen
Instructions
Instructions
- Gnocchi vorbereiten: Gnocchi trocken tupfen. In einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Air Fryer vorbereiten: Air Fryer auf 200°C vorheizen. Korb mit Kochspray einsprühen.
- Gnocchi backen: Gnocchi in einer einzigen Schicht im Korb verteilen. 10-12 Minuten backen, nach 6 Minuten schütteln. Sie sollten goldbraun und knusprig sein.
- Servieren: Sofort servieren. Mit Parmesan/Pecorino, frischen Kräutern und Marinara Sauce/Pesto garnieren.
Notes
Notes
- Extra knusprig: Gnocchi vor dem Würzen antrocknen lassen.
- Mehr Geschmack: Geriebene Zitronenschale hinzufügen.
- Scharfe Variante: Chiliflocken hinzufügen.
- Süße Variante: Mit Honig/Ahornsirup beträufeln.
- Experimentieren: Verschiedene Gewürzmischungen ausprobieren.
- Verschiedene Saucen: Mit Alfredo, Carbonara oder Tomatensauce servieren.
- Reste aufbewahren: Im Kühlschrank aufbewahren und im Air Fryer/Pfanne aufwärmen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
