Discover why air fryer Brussels sprouts are a must-try! This recipe delivers perfectly crispy and flavorful sprouts in under 30 minutes, making them an ideal side dish.
Author:Janina
Prep Time:15 minutes
Cook Time:15 minutes
Total Time:30 minutes
Yield:4 servings
Category:Side Dish
Method:Air Frying
Cuisine:German
Diet:Vegetarian
Ingredients
Rosenkohl, frisch
Olivenöl
Koscheres Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Knoblauchpulver
Paprikapulver
Zitronensaft, frisch
Instructions
Rosenkohl vorbereiten.
Waschen Sie die Röschen gründlich unter fließendem Wasser.
Entfernen Sie eventuelle äußere Blätter und schneiden Sie die Enden leicht ab.
Halbiere sie dann für eine gleichmäßige Garung.
In einer großen Schüssel Olivenöl, koscheres Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermengen.
Geben Sie die halbierten Rosenkohlröschen hinzu und mischen Sie alles gut durch, bis jeder Röschen gleichmäßig bedeckt ist.
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
Legen Sie die gewürzten Röschen in den Korb der Heißluftfritteuse.
Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
Frittieren Sie sie für etwa 15 Minuten.
Nach 7 Minuten den Korb herausnehmen und ihn leicht schütteln.
Setzen Sie den Korb wieder ein und frittieren Sie weiter.
Wenn die Rosenkohlröschen goldbraun sind, nehmen Sie sie heraus und träufeln Sie frischen Zitronensaft darüber.
Servieren Sie sofort und genießen Sie diesen knusprigen Genuss!
Notes
Bewahre übrig gebliebene Röschen luftdicht auf.
Erhitze sie erneut in der Fritteuse.
Serviere mit Balsamico-Glasur und Parmesan.
Schneide die Röschen gleichmäßig für beste Ergebnisse.
