Description
Discover why air fryer Brussels sprouts are a must-try! This recipe delivers perfectly crispy and flavorful sprouts in under 30 minutes, making them an ideal side dish.
Ingredients
- Rosenkohl, frisch
- Olivenöl
- Koscheres Salz
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Knoblauchpulver
- Paprikapulver
- Zitronensaft, frisch
Instructions
- Rosenkohl vorbereiten.
- Waschen Sie die Röschen gründlich unter fließendem Wasser.
- Entfernen Sie eventuelle äußere Blätter und schneiden Sie die Enden leicht ab.
- Halbiere sie dann für eine gleichmäßige Garung.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, koscheres Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermengen.
- Geben Sie die halbierten Rosenkohlröschen hinzu und mischen Sie alles gut durch, bis jeder Röschen gleichmäßig bedeckt ist.
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
- Legen Sie die gewürzten Röschen in den Korb der Heißluftfritteuse.
- Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
- Frittieren Sie sie für etwa 15 Minuten.
- Nach 7 Minuten den Korb herausnehmen und ihn leicht schütteln.
- Setzen Sie den Korb wieder ein und frittieren Sie weiter.
- Wenn die Rosenkohlröschen goldbraun sind, nehmen Sie sie heraus und träufeln Sie frischen Zitronensaft darüber.
- Servieren Sie sofort und genießen Sie diesen knusprigen Genuss!
Notes
- Bewahre übrig gebliebene Röschen luftdicht auf.
- Erhitze sie erneut in der Fritteuse.
- Serviere mit Balsamico-Glasur und Parmesan.
- Schneide die Röschen gleichmäßig für beste Ergebnisse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Air Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg