Notes

• Bewahre die Puddingplätzchen in einem luftdichten Behälter auf.
• Erhitze sie kurz im Ofen.
• Serviere sie warm mit Sahne.
• Verwende frische Zutaten für besten Geschmack.
• Um perfekte Puddingplätzchen zu kreieren, beginnen Sie mit der Zubereitung des Puddings, während die Kekse im Ofen sind. So haben beide Komponenten die beste Konsistenz und Temperatur zum Servieren.
• Für eine kreative Abwandlung Ihrer Puddingplätzchen können Sie anstelle von Golden Oreos die schokoladigen Doppelkekse verwenden oder Himbeeren statt Erdbeeren wählen. So wird Ihr Dessert noch individueller!
• Um die cremige Textur Ihrer Puddingplätzchen zu bewahren, lagern Sie die Schichten getrennt. Fügen Sie den Pudding erst kurz vor dem Servieren hinzu, um ein Durchweichen der Kekse zu vermeiden.
• Verwenden Sie frische Zutaten für den Pudding, um intensiveren Geschmack zu erzielen und das Aroma zu verstärken.
• Achten Sie darauf, den Pudding gut abzukühlen, bevor Sie ihn zwischen die Kekse schichten. Das verhindert ein Verrutschen.
• Fügen Sie beim Mixen des Puddings eine Prise Salz hinzu. Diese hebt die Süße hervor und balanciert den Geschmack perfekt aus.
• Die Puddingplätzchen halten sich in einem luftdichten Behälter etwa 5 bis 7 Tage frisch. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre knusprige Textur zu bewahren.
• Das Rezept für die Puddingplätzchen lässt sich leicht anpassen. Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen von Pudding verwenden, wie Vanille oder Schokolade, um Abwechslung zu schaffen. Auch das Hinzufügen von Nüssen oder Trockenfrüchten kann den Geschmack und die Textur variieren.
• Um die Puddingfüllung herzustellen, kochen Sie den Pudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Verwenden Sie dabei eine pflanzliche Milchalternative oder Wasser für eine leichtere Variante. Lassen Sie den Pudding abkühlen, bevor Sie ihn zwischen den Plätzchen schichten.
• Sie können die Puddingplätzchen hervorragend einfrieren! Legen Sie die Plätzchen in einer einzelnen Schicht auf ein Backblech und frieren Sie sie ein. Anschließend können Sie sie in einen luftdichten Behälter geben. Vor dem Servieren einfach im Kühlschrank auftauen lassen oder kurz bei Raumtemperatur stehen lassen.