Description
These delicious Pizzaschnecken are savory pastry rolls, perfect as a snack or appetizer. Made with fresh pizza dough and a rich filling of cheese, vegetables, and herbs, they are baked until golden brown.
Ingredients
Ingredients
- Pizzateig, frisch oder selbstgemacht
- Geriebener Käse, Mischung aus Mozzarella und Cheddar
- Gehacktes Gemüse, Paprika, Zwiebeln und Spinat
- Frische Kräuter, wie Basilikum oder Oregano
- Pesto oder Tomatensoße, ohne tierische Produkte
Instructions
Instructions
- Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
- Eine Schicht Ihrer Lieblings-Pesto- oder Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Geriebenen Käse großzügig über die Soße streuen.
- Gehacktes Gemüse und Kräuter gleichmäßig hinzufügen.
- Am langen Ende des Rechtecks vorsichtig rollen.
- Die Rolle in etwa zwei bis drei Zentimeter dicke Stücke schneiden.
- Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Pizzaschnecken im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Die Pizzaschnecken herausnehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
Notes
Notes
- Serviertipp: Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren – so bleiben sie knusprig und lecker! Genießen Sie Ihre Pizzaschnecken mit einem frischen Salat oder als Snack bei Ihrem nächsten Filmabend!
- Um die perfekten Pizzaschnecken mit Pizzateig zu zaubern, beginnen Sie mit der Teigzubereitung. Lassen Sie ihn gut gehen, während Sie die Füllung vorbereiten. So erhält der Teig eine schöne Konsistenz und die Aromen können sich optimal entfalten.
- Für Ihre Pizzaschnecken mit Pizzateig können Sie statt Hühnchen auch zartes Rindfleisch verwenden. Wenn Sie es etwas würziger mögen, probieren Sie Lamm! Wechseln Sie den Käse gegen veganen Käse für eine pflanzliche Variante.
- Um die wunderbare Textur Ihrer Pizzaschnecken mit Pizzateig zu bewahren, lagern Sie diese in einem luftdichten Behälter. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 180 Grad, um den knusprigen Biss zurückzugewinnen.
- Achten Sie darauf, den Teig nicht zu dünn auszurollen, sonst können die Füllungen herausquellen.
- Verwenden Sie frische Kräuter für ein intensiveres Aroma in Ihren Pizzaschnecken.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten – Mozzarella und Gouda harmonieren wunderbar miteinander!
- Bewahre die Pizzaschnecken im Kühlschrank auf.
- Erhitze sie im Ofen bei 180°C.
- Serviere sie mit frischem Basilikum.
- Verwende frischen Mozzarella für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg