Description
Dieser erfrischende und herzhafte Nudelsalat enthält zarte Rotini, knackige Dillgurken und frischen Dill. Alles wird in einem cremigen Dressing vermengt, perfekt für jede Zusammenkunft.
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 1 Packung (16 oz) Rotini-Nudeln
- 2 Tassen klein gehackte Dillgurken
- 8 oz Colby Jack Käse, gewürfelt
- 1 kleine weiße Zwiebel, fein gehackt
- 1/3 Tasse Essiggurkenbrine
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 2 EL frischer Dill, gehackt (oder 1 EL getrockneter Dill)
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
Zubereitung:
- Nudeln gemäß Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Dillgurken, Zwiebel und Käse vorbereiten.
- In einer Schüssel Mayonnaise, saure Sahne, Dill, Essiggurkenbrine, Salz und Pfeffer vermengen.
- Gekochte Nudeln mit Dillgurken, Zwiebel und Käse in einer großen Schüssel kombinieren, Dressing hinzufügen und gut vermengen.
- Salat im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Notes
Anmerkungen:
Tipps:
- Lassen Sie die Zutaten nach der Zubereitung einige Zeit im Kühlschrank durchziehen, damit die Aromen sich besser entfalten können.
Serviervorschläge:
- Eignet sich hervorragend als Beilage zu Grillgerichten, Sandwiches oder als leichtes Mittagessen.
- Kann auch als Hauptgericht mit gegrilltem Hähnchen oder einer pflanzlichen Proteinquelle serviert werden.
- Mit frischen Dillzweigen oder zusätzlichen Essiggurkenstücken garnieren.
- Geröstete Nüsse oder Sonnenblumenkerne für zusätzliche Textur hinzufügen.
Lagerung:
- In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage frisch halten.
- Vor dem Servieren umrühren und bei Bedarf mehr Dressing oder Essiggurkenwasser hinzufügen.
Allergiehinweis:
- Überprüfen Sie immer die Etiketten auf spezifische Allergeninformationen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Mixing & Chilling
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg